Ernährungsberatung für Kinder

Ernährung spielt gerade im Kindes- und Jugendalter eine enorme Rolle für eine gesunde Entwicklung, körperliche und geistige Leistungsfähigkeit sowie mentale Ausgeglichenheit und Resilienz. 

Als Lehrerin für Biologie habe ich in meinem Humanbiologiestudium das Thema “Ernährung und Verdauung” nicht nur fachwissenschaftlich studiert, sondern auch viele Jahre unterrichtet.

Hierbei fiel mir auf, dass der Lehrplan sich auf sehr oberflächliche und allgemeine Inhalte beschränkt und leider wenig individuelle Anregungen und Informationen für die Schüler liefert.

In einer Klasse von 30 Schülern sind viele unterschiedliche Körperkonstitutionen, Charakter- und Verdauungstypen versammelt und die Schüler bringen unterschiedlichste Essgewohnheiten von zu Hause mit.

Die Kinder und Jugendlichen hatten oftmals viele Fragen und aufgrund von eigenen Erfahrungen mit ernährungsbedingten Erkrankungen (Unverträglichkeiten, Allergien, Adipositas sowie Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes und Rheuma) im eigenen familiären Umfeld auch individuellen Beratungsbedarf.

Ernährungsberatung für Kinder

Eine gesunde Entwicklung der Kinder hängt maßgeblich von der Zufuhr der Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe ab, die unsere Zellen für Wachstum und Vermehrung benötigen.

Neben Bewegung und frischer Luft sind die Zusammensetzung der Mahlzeiten für eine gesunde Entwicklung unverzichtbar.

Dass Essen aber auch schmecken soll, Freude machen soll und nicht zum Stress in der Familie führt - dafür sind wir Eltern verantwortlich. Schließlich wünschen wir uns für unsere Kinder, dass sie ein genussvolles und gesundes Leben vor sich haben und kluge Ernährungsentscheidungen treffen, die Ihnen ein starkes Immunsystem, Nervensystem, Energie und Leistungsfähigkeit ein Leben lang ermöglichen.

Das ist oft gar nicht so einfach. Verschiedene Geschmäcker und Vorlieben in einer Familie, unterschiedliche Essenszeiten und Tagesabläufe sowie Beruf und Hobbys machen das Essen und die Zubereitung oftmals zur großen Herausforderung. Dann muss eben doch wieder was Schnelles auf den Tisch … Hauptsache: alle werden satt!

Bauchschmerzen, Völlegefühl und Blähungen, Durchfall oder Verstopfung, Infektanfälligkeit und schlechte Laune sind dann oftmals die Folge bei Kindern, die die falsche Kost für ihren individuellen Verdauungsapparat essen oder für die die Zubereitungsart nicht optimal ist. Oftmals sind das vermeintlich gesunde Nahrungsmittel, die dem einzelnen Kind Verdauungsprobleme bescheren und dem Körper viel Energie abverlangen, die dann wiederum für Wachstums- und Entwicklungsprozesse bzw. für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems fehlt.

Stuhl- und Blutuntersuchungen bringen oftmals keine umfassende Erklärungsansätze für die Beschwerden. Die Lösung ist aber oft ganz einfach.

Gerne schaue ich mit Ihnen und Ihrem Kind auf Ernährunsgewohnheiten und entwickle gemeinsam mit Ihnen einen individuellen Ernährungsplan mit vielen konkreten Tipps für den Alltag, mit leckeren Rezepten und ansprechenden Ideen zur Präsentation der Speisen, so dass Essen Freude macht und trotzdem gesund und nährend ist.

Als Lehrerin liegt mir die gesunde Entwicklung der Kinder besonders am Herzen damit diese die Herausforderungen von Schule und Erwachsenwerden ohne Anstrengung meistern können!

Preise und Ablauf einer Ernährungsberatung für Kinder erfragen Sie gerne in einem kostenlosen telefonischen Erstgespräch. Ich freue mich auf Ihren Anruf.